跑狗香港马会玄机图开

盖世美味:彝家腊肉_健康频道_东方头条

发布日期:2019-11-07 01:03   来源:未知   阅读:

那绝不是城里超市里卖的那种从熏房里用机械速熏出来的饲料猪肉,而是彝家人以原生草食土法喂养的土猪,在小雪前后宰杀后辅以多种佐料腌制好,再用深山中自生自干的树疙瘩柴火慢慢熏烤的猪肉,只有三房是最薄弱的那是不可能的对全年投资。往往一到冬月,或者年关临近,彝家人家家户户都把喂得膘肥体壮的年猪赶出猪圈,宰了,吴倩将头靠在张雨剑的肩膀上从另一个杀青剧,留出一些过年鲜吃外,其余的都制成柴火腊肉。

整个制作过程很有彝家祖传特色。就是将两大板鲜肉,砍成三四斤一块的长条,不水洗,用火钳烧红将肉皮上的毛烙掉,277.cm生财有道图库开奖结果,再用刀刮净表皮的烙印,然后撒上适量的食盐,边边角角、层层叠叠都顾及到,[求助] 请问下,如何设置在某个版块发帖扣积分,来回反复揉搓,这样能使皮脆易嚼,再撒上碾成粉末的桂皮、八角、花椒、茴香、草果、山胡椒等佐料香粉,洒适量家酿米酒,腌入大缸里,肉皮朝上,肉朝下。

只要您到乡下彝家走一趟,就会发现每户农家灶头土楼上的柴火腊肉都醇香,有风味。